Após um dia de caminhadas e preparando-nos para assistir o revival da peça HAIR, muito famosa na minha juventude, fomos jantar no Restaurante Gallagher`s.
Uma surpresa muito agradável.
Já na chegada apresenta um olhar diferente pois permite ver da rua o “Dry aging room” onde os “aged sirloin steak” e os “Aged New York Strip Steaks” permanecem por 21 dias a uma temperatura de 2° C.
A decoração é sóbria, mesmo com os afrescos de políticos, jogadores e artistas que segundo nos informaram foram freqüentadores do local.
The Famous in Gallagher`s
Fomos muito bem atendidos pelo simpático Faid, que nos orientou quanto às melhores opções de carne e uma excelente indicação de vinho, no caso um Gallagher’s Private Reserve, North Fork, Long Island, que harmonizou muito bem com o Sirloin e cogumelos assados.
Uma opção de restaurante que vale a pena conhecer!
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário